Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1 taza(s) leche
harina al cálculo
4 cucharada(s) grasa caliente
manjar para rellenar
20 huevo(s)
Instrucciones
Separe las yemas de las claras. Las yemas se juntan con todos los ingredientes y se forma una masa bien suave. Con la mitad de las claras forme un betún.
La masa se uslerea de regular grosor y se corta con corta-pasta redondo.
Picar con tenedor y cocer en horno a temperatura media. A media cocción se dan vuelta para que no se queden enroscados.
Se toman dos, se rellenan con manjar y se cubren con betún, poniéndolos a secar un momento al horno.
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